Proyek yang mengubah sisa makananmu
menjadi hidangan luar biasa!
Para koki terbaik di Korea
akan mengurus kulkasmu.
Sebuah acara bincang-bincang memasak yang berkelas!
- "Chef and My Fridge." - "Chef and My Fridge."
"Chef and My Fridge"
- Selamat datang. - Senang bertemu denganmu.
Memasak selama 15 menit
lebih mirip kebohongan daripada kebohongan Hari April Mop.
Astaga.
Orang-orang ini memaksamu mengatakan itu.
Inilah legiun delapan koki kapten.
Selamat datang.
"Legiun koki kapten"
- Baiklah. - Para kapten.
- Ini adalah Hari April Mop. - Ya.
Dalam episode pekan lalu,
kita telah membuktikan bahwa memasak selama 15 menit
itu nyata.
"Acara siaran langsung pertama dalam 'Chef and My Fridge'"
"Siaran langsung memasak selama 15 menit"
"Mereka membuktikan bahwa waktunya adalah 15 menit"
"'Chef and My Fridge' tidak berbohong"
Banyak penonton terkejut.
Kami menerima tanggapan yang antusias.
Omong-omong, dia tidak ada di sini hari ini.
Yeon Bok.
"Yeon Bok tidak ada di sini hari ini"
Setelah dia dikalahkan oleh Sam,
karena syok,
- dia ingin belajar makanan Barat. - Dia ingin belajar makanan Barat.
Dia tidak mau kalah dari koki makanan Barat lagi.
Dia pergi ke Amerika untuk belajar untuk waktu singkat.
Benar
Dia menguasainya dengan sangat cepat.
Tapi, kupikir
dia pergi ke Hollywood untuk belajar akting.
"Dia pergi ke Hollywood untuk belajar akting"
Dia berakting kali terakhir.
- Dialog "Hei!" milik Choi Min Sik. - Ya.
Dia tidak puas dengan dialog itu.
- Jadi, dia belajar akting. - Di Hollywood?
- Apakah dia pergi ke LA? - Benar, LA.
Begitu.
Sekarang, mari kita panggil para tamu kita.
Hari ini, mulai dari penampilan sampai kepribadian,
dua orang yang bertolak belakang akan mengunjungi kita.
Memperkenalkan para tamu hari ini!
Silakan keluar.
"Memperkenalkan para tamu hari ini"
Para tamu hari ini adalah...
The Welcome Siblings!
An So Hee dan Lee Yi Kyung!
- Halo. - Selamat datang.
"Tersenyum"
"Selamat datang"
Terima kasih.
- So Hee. - Halo.
Biar kuperkenalkan orang yang berada di sebelahku terlebih dahulu.
"Terkikik"
Kenapa kamu banyak tersenyum seperti itu?
Kenapa kamu sangat senang padahal kamu belum mulai?
"Apa yang tidak beres dengannya?"
Perkenalannya harus lewat bernyanyi. Setiap kali ada seorang penyanyi...
"Malu"
- Kamu menyukainya. - Memang.
- Lakukan dengan benar. - Baiklah.
"Tertawa"
"Aku sangat seksi, Aku sangat seksi"
"Aku sangat manis, Aku sangat menarik"
Itulah orangnya.
Matanya yang indah membuat hati para pria tua berdebar kencang.
Aktris dengan aura unik, An So Hee.
Selamat datang.
"Senang bertemu dengan kalian"
Senang bertemu denganmu.
Kamu tidak berubah.
Sapalah para pemirsa.
Lihat ke kamera.
Halo. Aku An So Hee.
Senang bertemu denganmu.
Saat kali pertama melihatmu di TV atau bahkan sekarang,
kamu belum berubah.
- Benarkah? - Kamu terlihat sama.
Kamu terlihat sama.
Terima kasih.
"Dia tidak bertambah tua dalam 12 tahun ini"
- Aku cemburu. - Benar?
Aku sudah banyak berubah.
- Benar. - Kamu sudah banyak berubah.
- Tentang orang ini, - Siapakah orang ini?
dia lebih lucu daripada komedian.
Dia agak mirip Ki Sung Yueng.
Kalau melihat dari dekat, dia mirip Kim Bum Soo tanpa kacamata.
Kalau kalian memperhatikannya, dia mirip rubah fennec.
Jim Carrey dari Korea yang bergairah untuk berakting.
Biar kuperkenalkan aktor Lee Yi Kyung.
- Lee Yi Kyung! - Halo.
"Aktor Lee Yi Kyung"
Jung Hwan menggambarkannya sebagai Jim Carrey Korea.
"Itu menunjukkan Jung Hwan sangat menyukainya"
- Dia seorang teman baik. - Seorang teman baik?
Dia seorang pria yang baik.
Benarkah? Baiklah.
Sapalah para pemirsa kami, Yi Kyung.
Halo. Aku Aktor Lee Yi Kyung.
Senang bertemu dengan kalian.
- Dia rendah hati. - Aku tahu.
"Senang bertemu denganmu"
Mata para koki tampaknya
lebih sering terpaku pada So Hee.
Mereka hanya melirik Yi Kyung.
"Terutama dia yang paling bersemangat"
Hyun Su, kamu akan mematahkan lehermu.
- Sedikit. - Matanya menatapnya.
Katanya kamu penggemar berat So Hee.
Ya, benar.
Sejak kapan?
- Kita semua penggemar berat. - Siapa yang tidak kamu gemari?
Dia mirip ikan flounder dengan matanya di satu sisi.
Diam.
Telingamu sangat merah sekarang. Darah mengalir ke telingamu.
Aku merasa ingin menusuknya.
Kita punya seorang tamu yang sangat istimewa.
So Hee jarang terlihat di acara varietas.
- Benar. - Benar.
Dia dengan senang hati bergabung dengan "Chef and My Fridge"
saat sangat sulit mengundangnya.
- Aku penggemar yang sangat tua. - Maaf?
"Aku seorang penggemar yang sangat tua"
- "Penggemar yang sangat tua." - "Penggemar yang sangat tua."
Kamu penggemarnya?
Bahkan Jung Hwan pun gugup.
- "Penggemar yang sangat tua." - Bukannya aku gugup.
"Seorang penggemar yang sangat tua."
Kudengar kamu penggemar acara ini.
Kamu sering menonton "Chef and My Fridge"?
Ya, aku senang menontonnya sejak awal.
- Benarkah? - Ya.
Aku bahkan mencoba membuatnya di rumah.
Makanannya? Astaga
"Terima kasih"
Resep siapa yang paling sering kamu coba?
Aku mencoba makanan Mikhal.
Aku mencoba
makanan Mikhal.
"Menunggu"
- Astaga. - Astaga.
Ketika Kim Bum Soo tampil dalam acara ini...
- Ya. - Keju itu?
- Hidangan dengan keju itu. - Keju dan tomat.
Hidangan di nampan itu.
Astaga.
- Aku mencoba membuatnya. - Begitu.
Kamu akan mengatakan "astaga" 200 kali hari ini.
Mikhal tampak sangat bahagia sekarang.
Aku sangat senang mendengarnya.
Hyun Su tiba-tiba tampak pucat.
- Aku tahu. - Dia murung.
Ini suka dan duka bergantian.
Maaf, tapi apakah kamu ingat hidangan Hyun Su?
"Momen menunggu lainnya"
- Astaga. - Astaga.
"Momen menunggu lainnya"
- Astaga. - Wajahnya murung.
- Begitu. - Dia tampak pucat.
Hyun Su adalah penggemarnya,
- tapi dia coba hidangan Mikhal. - Benar.
Bum Soo... Bukan, tapi orang yang mirip Bum Soo.
"Orang yang mirip Bum Soo"
Apakah kamu sering menonton acara kami, Yi Kyung?
Ya, ini acara favoritku.
Aku juga menonton kompetisi final.
Juga episode di mana kalian berdua memasak.
"Yi Kyung adalah penggemar 'Chef and My Fridge'"
- Dia seorang penggemar berat. - Ya.
Apa kamu suka memasak?
Aku sudah hidup sendirian selama 14 tahun sekarang.
- Sendirian? - Ya.
Aku memasak hidangan dasar sendiri.
- Dia seorang koki yang baik. - Siapa yang menurutmu
sangat hebat di antara para koki di sini?
- Baiklah. - Menurut pendapatmu.
Ada seseorang yang mengubah paradigmaku dalam memasak.
- Ada seseorang? - Di sini?
Dia adalah Poong.
"Kim Poong"
"Berseru"
Hidangannya menantang
dan eksperimental.
Itu sesuatu yang tidak pernah kubayangkan.
Itu membuatku bertanya-tanya seperti apa rasanya.
Aku menjadi eksperimental dalam memasak
setelah melihat cara Poong memasak.
Aku tahu seperti apa gaya memasak Yi Kyung.
Tidak banyak yang bisa dipelajari dari Poong.
Bagaimana pendapatmu tentang masakan Poong, Jadi Hee?
Masakannya tampak sangat kacau,
tapi semua orang bilang masakannya enak.
- Aku penasaran. - Itu bagus.
Apakah kamu ingin Poong memasak
bahan-bahanmu?
"Apakah dia ingin Poong memasak untuknya?"
- Astaga. - Astaga.
Baiklah.
Sekali lagi.
Astaga.
Yi Kyung sangat penasaran untuk mencoba hidangannya.
Apakah kamu mengirimnya ke sana?
- "Ke sana." - Omong-omong,
dia hanya bersikap penuh perhatian.
Dia bersikap penuh perhatian.
So Hee tidak bisa mengatakan apa pun yang menyakiti perasaan yang lain.
- Aku tahu dia penuh perhatian. - Tentu saja.
Mari kita kirim dia ke sana karena dia tertarik.
Baiklah.
Kalian berdua sedang mengerjakan sebuah drama bersama, bukan?
- Ya. - Begitu.
Kamu bisa menceritakan tentang drama itu?
Saat ini kami sedang mengerjakan
"Welcome to Waikiki" Musim Dua yang akan ditayangkan di JTBC.
Begitu rupanya.
"So Hee memerankan paruh waktu terbaik, Kim Jung Eun"
"Yi Kyung memerankan aktor peran kecil, Lee Jun Ki"
Drama ini akan ditayangkan pada tanggal 1 April.
Jadi, episode ketiga baru saja berakhir.
- Ya. - Drama itu sangat lucu.
Benar? Sangat lucu, bukan?
Drama itu keren.
Lebih lucu daripada Musim Satu.
Aku tahu.
Bagaimana hubunganmu dengan Yi Kyung?
Ya.
Ketika kami sedang syuting,
dia mempersiapkan banyak dialog spontan
dan semuanya lucu.
Aku sangat menikmati syuting dengannya,
dan dia menghidupkan lokasi syuting.
Setelah kalian mendapatkan peran,
kudengar Yi Kyung sering menelepon So Hee.
Ya, itu perintah sutradara.
Aku juga harus sangat akrab dengan pasanganku, So Hee.
Jadi, aku sering meneleponnya
dan sering mengobrol dengannya selama kumpul-kumpul.
Kulihat kamu banyak berusaha.
Ada yang ingin kutanyakan.
Pertama, aku mulai dengan pertanyaan sepele
seperti, "Apakah kamu sudah makan?"
Kemudian dia menjawab keesokan harinya.
"Dia menjawab keesokan harinya"
Dia menjawab keesokan harinya?
Kemudian aku lupa apa yang kumakan hari itu.
- Jadi... - Kamu menjawab keesokan harinya?
Tapi aku tidak menyerah. Aku terus mengirim pesan...
- Kamu terus berusaha? - selama beberapa pekan.
Aku jadi tahu lebih banyak tentang dia.
Misalnya, dia melakukan pilates.
- Begitu. - Kutanya, "Kamu olahraga hari ini?"
Kemudian dia menjawab keesokan harinya.
"Aku baru selesai olahraga."
Aku tak tahu apakah maksudnya selesainya kemarin atau hari ini.
Aku tidak tahu apakah dia baru selesai berolahraga.
- Mungkinkah... - Kamu sangat tidak menyukainya?
- Kamu merasa dia tak menyenangkan? - Tidak.
Aku terlambat membaca pesan-pesannya.
- Benar. Dia terlambat membacanya. - Tapi untuk membalas pesannya
larut malam... Aku tidak yakin apakah itu baik
karena kita baru saja bertemu.
Aku terlalu berhati-hati saat itu.
- Pemilihan waktumu salah. - Ya.
- Benar. Itu yang terjadi. - Itu sebabnya
- Ini kesalahan Yi Kyung. - itu terjadi.
Itu kesalahan Yi Kyung. Mengirim pesan dua hari sebelumnya.
Itu ide yang bagus.
Kalau kamu ingin dia menjawab keesokan harinya,
- kirim dua hari sebelumnya. - Benar.
- Cara itu akan berhasil. - Benar.
Anggap dia menjawab setelah dua hari.
Bukankah lebih cepat kalau suratku diantarkan oleh burung merpati?
- Pos merpati? - Ya.
Mengikat pesanku pada kaki burung dan mengirimkannya kepadanya.
- "Pergi sekarang." - Kepada seekor burung merpati.
Jadi, begitu ceritanya.
Yi Kyung mungkin merasa tersinggung
- mendengar ini. - Ini menyakitkan.
Kami dengar
kamu berjalan menyusuri pantai semalaman dengan Gong Yoo.
- Ya. - Kamu mengatakan Gong Yoo?
- Ya. - Gong Yoo yang kukenal?
Ya, ketika dia tidak langsung membalas pesan Yi Kyung.
Apakah ada bedanya?
Ketika aku sedang mengerjakan film "Train to Busan"...
- "Train to Busan." - Semua bintang
"Train to Busan" sangat akrab,
Jadi, kami semua pergi bersama.
- Bukan hanya Gong Yoo? - Tidak.
Semua orang ada di sana semalaman.
Ayo kita berjalan menyusuri Sungai Han atau sesuatu.
"Ayo kita berjalan menyusuri Sungai Han atau apalah"
"Sungai Han." Dia benar.
Apakah itu Gong Yoo atau Yi Kyung? Satu, dua, tiga.
"Gong Yoo melawan Yi Kyung"
- Astaga. - Astaga.
Astaga.
- Tidak. - Astaga.
Aku suka lelucon Yi Kyung.
- Apakah ini tentang lelucon? - Leluconnya.
Kamu harus mendengarkan sampai akhir kalimat.
Setiap kata penting.
Yi Kyung tidak perlu kecewa
Karena So Hee terkenal pemalu.
Kim Hee Chul yang dikenal sebagai penggemar beratnya pernah berkata,
"So Hee adalah satu-satunya orang yang tidak akrab denganku
"Di antara semua artis yang sering kusebutkan."
Untuk Yi Kyung,
kami meneliti kegemarannya.
Bagus.
So Hee
cenderung senang berbicara tentang kentut.
- Kentut? - Itu membuatnya tertawa seharian.
- Kentut? - Itu selalu membuatnya tertawa.
- Benarkah? - Ya.
Ya, aku suka sesuatu yang sederhana.
Aku akan buang gas untukmu lain kali.
- Benar, bukan? - Benar, bukan?
Dia menyukainya.
Selain kentut,
bagaimana dengan BAB sambil buang gas?
Ini membuatnya gila.
Dia menyukainya.
Kamu ingin mendengar cerita BAB selama pertandingan sepak bola?
Apa?
- Saat bermain sepak bola. - Itu benar.
Dia bukan Terrence, tapi Poorence.
"Dia menyukainya"
Dia sangat menyukainya.
- Dia sangat menyukainya. - Itu yang dia suka.
- Itulah yang membuatnya tertawa. - Itu yang dia suka.
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya,
So Hee main dalam "Train to Busan" bersama Gong Yoo dan Jung Yu Mi.
Itu film yang bagus.
Kamu memerankan zombi dalam film itu.
Kamu juga membuat film bersama Lee Byung Hun.
Ya, "A Single Rider".
- "A Single Rider." - "A Single Rider."
Apakah kamu memerankan mayat itu sendiri?
Ya, aku sendiri.
- Kamu memerankannya? - Ya.
Ini dia.
"Inilah adegan So Hee"
- Di sebelah kanan... - Ini "Train to Busan".
Ini dari film "A Single Rider".
Kamu dikubur terlalu dalam.
Itu bukan sebuah boneka.
- Apakah itu benar-benar kamu? - Ya.
Kaku mayat?
Byung Hun membantuku dalam adegan itu.
- Untuk menekuk jari-jarimu? - Ya.
"So Hee. Coba ini."
"Seperti ini."
- Dia membantuku dalam adegan itu. - Dengan detailnya.
Kalau seseorang dikuburkan dalam posisi paling tidak nyaman,
itu tidak menyenangkan, menyeramkan, dan menakutkan.
Seseorang harus memutar tubuhnya sebanyak mungkin.
Ini tiba-tiba terdengar seperti "Movieroom".
Kamu benar.
- Mari kita lakukan itu juga. - Apa?
- Mari kita lakukan itu. - Ini seperti "Movieroom".
Ini seperti "I Love Movie".
Itu luar biasa.
Ada daftar anggota grup gadis JYP yang cantik dan muda.
So Hee berada di urutan teratas.
Anggota girl group JYP yang cantik dan muda.
So Hee dari Wonder Girls. Suzy dari Miss A.
- Selanjutnya Tzuyu dari TWICE. - Tzuyu.
Kemudian yang berikutnya adalah Yuna dari ITZY.
Mereka adalah anggota JYP yang tercantik dan termuda.
Ada anggota termuda yang menonjol menurutmu belakangan ini?
Anggota termuda dari TWICE.
- Tzuyu? - Tzuyu?
- Tzuyu. - Dia sangat cantik.
Sebagai pemimpin dari anggota yang cantik dan termuda,
kami punya koleksi foto So Hee.
Ayo kita lihat.
Dia masih terlihat sama.
Ujung kiri atas
sepertinya adalah foto debutnya.
Itu foto wisuda sekolah dasarku.
Itu foto murid sekolah dasar?
- Ya. - Astaga.
Pipinya masih tembem seperti bayi.
- Apakah ini dari sekolah menengah? - Itu dari sekolah menengah.
- Itulah saat aku baru debut. - Baru debut.
- Itu tahun 2007. - Itu "So Hot".
- "So Hot." - Pada tahun 2008.
Yang berikutnya adalah "Train to Busan".
- "Train to Busan." - "Train to Busan."
Itu pasti "A Single Rider".
- Betul. - "A Single Rider," bukan?
Itu sekarang. "Welcome to Waikiki."
"Welcome to Waikiki."
- Kamu seperti vampir. - Kenapa kamu tidak pernah menua?
Dia menjelaskannya kepada kita dalam urutan kronologis.
- Kalau mereka mengacaknya - Kami tidak akan tahu.
- dan menyuruh kami menyusunnya, - Benar.
- kami tidak akan tahu. - Aku tahu.
Aku penasaran ingin tahu apa isi kulkasnya.
Pertama, mari kita lihat
- kulkas So Hee. - Baiklah.
"Mereka akan mulai dengan kulkas So Hee"
Sekarang, kita akan melihat ke dalam kulkas So Hee.
- Kamu tinggal sendiri, bukan? - Ya, benar.
Sudah berapa lama?
Ini tahun kelimaku.
- Tahun kelima? - Ya.
Apakah kamu biasa memasak di rumah?
Karena aku senang memasak, saat teman atau keluargaku datang,
aku memasak untuk mereka.
- Kamu memasak untuk mereka? - Ya.
"Terkejut"
Aku membuat semur dan beragam hidangan nasi.
Aku bisa membuat pasta dan piza.
- Kamu bisa membuat piza? - Aku tidak membuat adonannya.
Aku membuat tortilla.
Bagaimana reaksi mereka terhadap makananmu?
Mereka menyukainya.
- Mereka menyukainya? - Ya.
- Mereka makan semuanya. - Benarkah?
- Mereka makan semuanya. - Itu penting.
Apakah kamu pergi berbelanja?
Ya, aku sangat menyukainya.
- Kamu menyukainya? - Aku senang membeli barang-barang
yang kubutuhkan pada hari itu.
Isi kulkasku tidak banyak.
Dia sepertinya tipe
hanya minum tetesan embun.
- Ayo kita cari tahu. - Aku khawatir.
Kamu khawatir? Baiklah.
Mari kita lihat apa isinya.
Mari lihat isi kulkas So Hee!
- Aku penasaran. Astaga - Astaga.
Mari kita lihat!
- Aku penasaran. Astaga - Astaga.
"Ada banyak bahan"
Tidak terlalu banyak.
"Jelas dia senang memasak"
Di rak pertama, ada lembaran masker dan produk kecantikan.
- Itu penting. - Ya.
Rahasianya untuk awet muda bisa jadi ada di dalam sini.
- Bawang putih dan "gochujang". - "Gochujang."
- "Doenjang." - "Doenjang."
Kurasa kamu benar-benar memasak.
Bukankah ini bahan-bahan untuk semur?
Kamu benar. Aku memang memasak.
Dia serius.
Banyak yang hidup sendirian malas bersih-bersih. Jadi, tidak memasak.
Aku suka melakukan pekerjaan rumah.
Aku cukup sibuk di rumah.
- Kamu bersih-bersih dan cuci baju? - Aku bersih-bersih.
Ya. Aku juga senang mencuci piring.
Semur macam apa yang biasanya kamu buat? Kimchi?
Aku biasanya memasak semur kimchi atau "doenjang".
Baru-baru ini, aku membuat saus pasta kedelai.
- Kamu membuatnya? - Ya.
Aku memasukkan banyak bumbu seperti bawang putih.
Aku juga membuat semur iga.
- Semur iga? - Semur iga?
- Ya. - Itu hidangan yang sulit.
Membutuhkan banyak langkah rumit.
- Ya, Hyun Su? - Dia cukup ahli
kalau dia membuat semur iga.
Menurutku kamu agak berlebihan.
Aku serius.
- Sulit membuatnya. - Kamu berkampanye untuknya?
Sulit membuat semur iga.
- Jadi... - Istriku tidak bisa membuatnya.
- Itu muncul tiba-tiba. - Kenapa tiba-tiba begitu?
- Astaga. - Kenapa kamu mengkritik
istrimu secara tiba-tiba?
Ini bukan hidangan yang mudah dibuat.
Bagaimana caramu membuatnya?
Aku memastikan darahnya terkuras.
Aku menambahkan pir dan apel.
Dia tahu benar.
Aku banyak memasukkan kecap dan bawang putih.
Awalnya, aku gagal satu kali.
Aku tidak bisa mengatur panasnya dengan baik.
- Tentu. - Semurku gosong.
Bagian yang penting adalah dia hanya gagal satu kali.
- Tapi itu benar-benar bencana. - Biasanya, orang gagal 10 kali.
- Dia luar biasa. - Sepuluh kali?
Ya, itu standarnya.
- Dia pasti berbakat. - Memang.
Apakah kamu sudah membuatnya dengan sempurna sekarang?
Aku menjadi lebih percaya diri.
- Dia percaya diri. - Dia percaya diri
dalam membuat semur iga.
- Dia telah menguasainya. - Ya.
- Sup rumput laut. - Sup rumput laut?
Itu sulit.
Itu sulit?
- Sulit. Benar, bukan? - Serius?
- Itu sulit, bukan? - Kamu tinggal masukkan rumput laut.
Kamu tidak boleh memasaknya terlalu matang.
- Rendam, tambahkan bawang putih. - Benar.
- Tidak semudah itu. - Masukkan sedikit kecap.
- Bukan begitu? - Tidak.
- Ini cukup sederhana, bukan? - Tidak.
- Tidak. - Sama sekali tidak sederhana.
Tiga bujangan itu membuat hidupku menderita.
"Mereka terpesona dengannya"
Aku akan pindah kursi.
Ini salami.
Belakangan ini aku senang
membuat tortilla. Aku menggunakan saus pesto kemangi.
- Pesto kemangi - Lalu kutaruh salami di atasnya.
Ini saus pesto-nya.
- Ya. - Ini dia.
- Kutambahkan arugula. Itu enak. - Arugula?
- Menurutku rasanya enak. - Kamu menggunakan arugula?
- Berarti kamu benar-benar pergi - Ya.
ke pasar swalayan untuk membelinya.
Aku sangat senang makan
Aku juga pergi ke restoran yang lezat.
Setelah mencoba hidangan baru, kucoba membuatnya sendiri.
Aku mencari resep di daring
- dan mencobanya. - Begitu rupanya.
Adakah hidangan Barat yang kamu percaya diri dalam membuatnya?
"Gambas"?
- "Gambas"? - Ya.
- Itu tidak mudah. - Benar.
Bukankah mereka menyajikannya di restoran bintang tiga Michelin?
- Kamu juga bisa membuat pasta? - Ya.
Aku sangat suka makan pasta,
tapi itu sulit menurutku.
Koki profesional mengalami kesulitan dalam membuatnya.
Orang-orang berpikir mudah membuatnya.
- Apanya yang sulit? - Mereka tidak tahu.
Aku merasa bahan-bahannya tidak tercampur dengan baik.
Aku sangat suka pasta minyak.
Tapi rasanya tidak seperti yang kumakan di restoran.
- Kamu benar. - Rasanya bisa berbeda.
Kalau kamu merebus mi, tambahkan kaldu ayam.
Ini akan membumbui minya.
Kamu bisa jamin itu?
Aku belum pernah mendengar hal seperti itu.
"Dia tidak pernah mendengarnya"
Apa maksudmu?
- Itu membantu! - Dia tidak pernah mendengarnya.
Apakah berarti aku pembohong?
Yang dia katakan tidak berhubungan dengan yang So Hee bicarakan.
- Aku tahu. - Aku juga belum pernah dengar itu.
- Ayolah. - Dia bertanya
- tentang konsentrasinya. - Yang baru saja dia katakan
sangat membantu kalau kamu ingin mi terasa enak.
Tapi itu tidak ada hubungannya dengan harmoni rasa.
- Begitu rupanya. - Kupikir
- itu terkait. - Apakah kaldu ayam dilarang?
- Tunggu. - Umumnya, ya.
Umumnya, kita tidak melakukan itu.
- Akan kuberi tahu. - Tapi dengan minyak,
ini akan membantu mengemulsinya.
"Dengan demikian, pertarungan untuk menjadi koki nomor 1 So Hee dimulai"
"Ini pertarungan yang sengit"
"Mengerahkan seluruh pengetahuan mereka untuk membuatnya terkesan"
- Sejak kapan kalian - Masukkan sekali saja.
- proaktif seperti ini? - Mereka sangat proaktif.
"Belum pernah sekacau ini"
- Mereka semua berbicara bersamaan. - Biasanya, Poong katakan satu hal
- dan percakapan berakhir. - Benar.
Satu pertanyaan darinya, semua orang ingin berbicara.
Astaga, apakah kita sempat melihat isi kulkasnya?
Dia cuma mengajukan satu pertanyaan. Apakah kamu mengerti mereka?
Ya. Aku akan mencobanya di rumah.
- Baiklah. - Ini penting.
Apa ini?
Ini biji kopi bubuk.
- Itu untuk bau. - Itu untuk menghilangkan bau.
Ya. Aku senang minum kopi.
- Benarkah? - Aku menggilingnya di rumah
dan tidak tahu apa yang harus kulakukan dengan kopi itu.
- Katanya bisa menghilangkan bau. - Benar.
- Itulah sebabnya. - Begitu rupanya.
- Kamu punya lebih banyak di sini. - Ya.
- Di sini. - Di sini juga.
Kamu pengurus rumah tangga yang hebat.
- Apa ini? - Itu untuk kepercayaan dirinya.
- Kamu pernah melihat ini? - Tidak.
Dia belum pernah melihat pose ini sebelumnya.
Dia terbuka kepada kita.
Dia menjadi lebih dekat dengan kita.
Sekarang, kamu harus menunjukkan bakatmu kepada kami.
Aku sangat senang.
- Dia bilang tidak. - Tidak?
- Jangan sekarang. - Benarkah?
Remah roti.
Kali terakhir aku membuat roti lapis
dan menyimpannya karena itu akan terbuang percuma.
Aku baru saja menyimpannya di sana, berharap aku akan menggunakannya
- suatu hari nanti. - Kamu hemat.
Dia pengurus rumah tangga yang luar biasa.
- Astaga. - Hidup sendiri selama lima tahun.
Kutebak ini adalah lauk pauk.
- Daun perilla. - Daun kacang?
- Ya, daun kacang. - Begitu rupanya.
Aku membelinya di toko lauk pauk.
Aku senang makan daun kacang.
Orang biasanya senang daun perilla, tapi kamu berbeda.
Aku menyukai keduanya.
Aku tidak pilih-pilih.
Aku merasakan bahwa
seleranya mirip dengan ibu kami.
Dia bergaya lama.
- Ini acar sayuran. - Ya.
Ada satu variasi. Ada prem,
- bawang Siberia... - Bahkan rumput laut.
- Kamu pasti suka makanan acar. - Kamu pasti suka makanan acar.
Benar.
Makanan itu tidak cepat kedaluwarsa.
Aku memakannya sebagai ganti acar.
Ayahku juga sudah membuatkan beberapa acar sayuran untukku.
- Ini? - Yang ini?
Ya.
Itu terbuat dari kimchi lobak muda yang difermentasi.
Dia membuatnya menjadi acar.
- Ada juga... - Ini adalah
- acar cabai rawit. Aku menyukainya. - Cabai rawit?
Keduanya buatan sendiri.
- Kamu paling suka ini? - Ya.
Kalau kita mencobanya, kita akan tahu seleranya.
Benar, itu favoritnya.
Tapi cabai itu pedas sekali.
- Kamu pasti tahan makanan pedas. - Jadi...
- Aku sangat suka makanan pedas. - Itu cabai rawit pedas.
- Aku tidak percaya dia memakannya. - Bukankah itu jenis lain?
Kuberikan acar cabai itu
- kepada temanku sebagai hukuman. - Hukuman?
- Hukuman? - Tapi tidak seperti mereka,
- kamu senang memakannya. - Mereka tidak tahan makanan pedas.
- Berani sekali. - Astaga.
Ini cukup tua.
- Jadi, mungkin tidak terlalu pedas. - Itu tidak pedas lagi?
Aku yakin itu tetap sangat pedas.
- Cuma kucium dan air liurku keluar. - Itu tidak pedas, bukan?
- Ini... - Rasanya aneh.
"Berseru"
- Ini pedas. - Astaga.
- "Astaga." - Itu pedas?
Ini serius.
Separah itu?
"Dia bersenang-senang"
- Kamu bohong bilang ini sudah tua. - Itu hukuman.
"Dia tertangkap basah"
"Dia meyakinkan mereka bahwa itu tidak pedas"
"Tersenyum"
"Melihatnya menderita"
"Membuatnya tersenyum"
"Dia berubah menjadi setan yang nakal"
- Astaga. - Dia kesakitan.
- Apakah sepedas itu? - Ini lezat.
Awalnya sangat pedas.
- Tapi rasanya sempurna. - Kamu mau minum?
Aku tahu.
Ini membersihkan langit-langit mulutmu.
Berhenti menutup-nutupinya. Rasanya benar-benar pedas.
- Aku sedang sekarat. - Dia benar.
Dia yang memakannya.
- Aku sedang sekarat. - Benar.
Tapi kamu senang makan ini, bukan?
- Ya. - Kamu menyukainya?
Tidak, tapi aku menikmatinya.
- Kamu tahan dengan makanan pedas. - Betul.
Kamu harus ingat bahwa dia senang makanan pedas.
Kacang kenari. Kamu pasti suka kacang.
Aku pernah mengunjungi rumah Jung Yu Mi.
Dia memberikannya kepadaku dan mengatakan rasanya enak.
Dia menawarkannya kepadaku.
Apa ini?
Akar teratai?
Ini ginseng yang direndam dalam madu.
- Dalam madu? - Ya.
Kakak perempuanku khawatir aku syuting dengan perut kosong.
- Jadi, dia membuatkannya untukku. - Untuk kesehatanmu.
Itu hidangan yang sangat bagus karena ginseng dan madu
- adalah kombinasi yang bagus. - Benar.
Itu bagus untuk menyegarkan tubuhmu dan mencegah masuk angin.
- Hyun Su. - Makanlah dengan baik.
- Hyun Su. - Juga bagus untuk pencernaanmu.
Permisi.
- Tidak. - Kamu harus mengangkat tanganmu.
Begitu kami menyebutkan namamu, kamu boleh bicara.
- Ini bagus untuk pencernaanmu. - Jangan bicara begitu saja.
- Itu bagus untuk pencernaanmu. - Benarkah?
- Juga untuk tangan dan kaki dingin. - Benar.
Sepertinya dia hanya akan makan sayuran.
- Dia mengangkat tangannya. - Mikhal.
Aku juga ingin berbagi satu kiat.
Kiat apa? Aku bahkan tidak menanyakan kiat kepadamu.
Harus ada pertanyaan sebelum kamu membagikan kiatmu.
Aku makan ginseng merah setiap pagi.
Ini musim peralihan, dari musim dingin ke musim semi.
Pergantian musim.
Kurekomendasikan jeli ginseng merah dan bukannya madu.
Itu meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu. Kamu akan tetap sehat.
Jadi, itu cara mereka menjaga kesehatan di Bulgaria.
Ini buah-buahan.
- Nanas. - Nanas.
Ya, aku suka nanas.
Aku suka buah-buahan.
Aku sangat suka daging, tapi itu sulit dicerna untukku.
Tapi aku akan memakannya di saat aku ingin.
Lalu aku makan nanas setelahnya untuk membantu pencernaanku.
Itu sebabnya aku punya nanas.
Ada yang mau berbagi manfaat nanas?
"Aku!"
Astaga.
Aku melewatkannya!
Sepertinya dia menungguku untuk mengajukan pertanyaan ini.
Aku akan memberimu kesempatan.
Nanas banyak mengandung asam sitrat.
Ini membantumu mencerna lebih baik.
Itu juga menenangkan perutmu.
Ini bagus untuk pencernaan.
Ini adalah ubi cina.
Kamu suka ubi cina?
Aku mencoba memakannya karena itu juga bagus untuk pencernaan.
- Ini selai prem hijau. - Semuanya selai prem hijau.
Apakah sistem pencernaanmu lemah?
Sistem pencernaanku buruk.
Apa lagi yang bagus untuk pencernaan selain selai prem hijau?
"Mereka semua berpikir sangat keras"
- Pil pencernaan. - Pil pencernaan.
Tentu saja. Itu bekerja dengan sangat baik.
- Itu yang terbaik. - Ya.
Dia harus minum pil pencernaan. Ayo kita beralih ke daging!
- Daging. - Ada daging!
- Aku sangat suka daging. - Benarkah?
Mana yang lebih kamu sukai, daging sapi atau babi?
- Daging sapi. - Begitu rupanya.
- Aku suka daging sapi. - Kamu suka daging sapi.
Hanya itu isi kulkas So Hee.
"Mereka sudah selesai mengungkapkan isi kulkas So Hee"
So Hee sangat tertarik memasak.
Mari kita lihat hidangan macam apa yang ingin dia makan hari ini.
Tolong tunjukkan kepada kami apa yang ingin dia makan.
Tunjukkan kepada kami.
Apa yang ingin dia makan?
Dishes That Go Well With Pickles.
Kupikir acar cocok
- dengan makanan Korea dan Barat. - Ya.
Aku ingin melihat berbagai makanan
yang cocok dengan acar.
Meat That Makes So Hee Strong.
Makanan favoritku adalah daging.
Sudah lama aku tidak makan daging karena aku sedang syuting serial.
Aku sangat ingin makan daging.
Aku merasa staminaku buruk.
Aku ingin menyantap hidangan daging yang lezat
yang membuatku kuat.
Meat That Makes So Hee Strong.
Aku akan mengumumkan keempat koki.
Jeong Ho Young, Yu Hyun Su, Raymon Kim, dan Mikhal Ashminov.
Mereka adalah empat koki untuk babak pertama.
"Mikhal melawan Hyun Su"
"Raymon melawan Ho Young"
Pertandingan memasak pertama dimulai.
Bahan-bahan So Hee
akan dikerjakan oleh para pesaing makanan Korea.
Mi Sik yang juga dikenal sebagai Mikhal.
Hyun Su akan memasak melawannya.
Ketika aku mengatakan bahwa mereka adalah para pesaing makanan Korea,
beberapa orang mulai tertawa.
Kenapa kamu mulai tertawa?
- Aku tahu. Kenapa kamu tertawa? - Biar kuingatkan bahwa
Mikhal sudah sering menang dengan membuat makanan Korea.
Benar.
Dia juga mengalahkanku dengan makanan Korea.
Ya, Se Deuk kalah dalam pertandingan itu.
Mikhal mengalahkan Hyun Su berkali-kali
dengan makanan Korea.
Benar.
Ketika Yoon Du Jun ada di sini,
mereka harus memasak sesuatu yang cocok dengan kimchi.
Saat itu, Mikhal mengalahkan Hyun Su
Tema hari ini adalah hidangan yang cocok dengan acar.
Itu ada hubungannya dengan harga diriku.
Benar. Ada banyak makanan acar di Korea.
Aku sudah membuat acar selama sekitar 40 tahun.
Usiamu 42 di tahun ini. Itu berarti
kamu memulainya sejak kamu berusia 2 tahun.
Aku lahir dari sebuah tempayan.
Itulah sebabnya dia pintar membuat acar.
Aku mulai makan acar
bahkan sejak aku masih bayi.
Kamu mulai membuatnya saat kamu mulai berjalan?
Ya, selama itulah pengalamanku.
Dia mewujudkan makanan acar.
Benar.
Kamu bilang kamu sangat suka Wonder Girls.
Lagu mana yang menjadi favoritmu?
"Be My Baby."
- Astaga. - Aku suka lagu itu.
Kami bisa menyanyikan lagu itu untuk kami?
Tolonglah,
"Jadilah, jadilah"
"Jadilah kekasihku"
"Terdengar seolah dia melantunkan lagu tradisional Korea"
"Mr. Crock"
- Apakah itu lagu daerah? - Apa itu tadi?
"Para penonton lebih malu"
Hebat!
Seharusnya tidak seperti itu.
"Kumohon jadilah kekasiku"
Begitulah seharusnya!
Aku bertanya-tanya lagu apa yang Hyun Su nyanyikan.
"Pilihan bahan-bahan Mikhal"
"Kimchi 'chonggak,' makerel, acar, ubi cina, saus tomat"
"Jamur kancing, krim keju, kimchi yang dilayukan, dan asparagus"
"Pilihan bahan-bahan Hyun Su"
"Kimchi yang dilayukan, daging cincang, ebi, ubi cina"
"Asparagus, bayam, acar, bubuk cabai, dan telur setengah matang"
Mari kita dengarkan dari Mikhal terlebih dahulu tentang hidangannya.
So Hee's Side Dishes.
- So Hee's Side Dishes. - So Hee's Side Dishes.
Aku bisa membuat hidangan yang sangat enak
- dari semur makerel. - Semur makerel.
Aku akan gunakan kimchi "chonggak," dan bukannya lobak.
Aku akan menggunakan air beras untuk hidangan ini.
Astaga, air beras.
Air beras, apa pun yang terjadi.
Kamu mempelajarinya dari Kim Soo Mi.
Dia tidak pernah menggunakannya sebelumnya.
Dia tidak menggunakan air beras.
Hari ini, aku tidak akan menggunakan gula.
Aku akan membuatnya sealami mungkin.
Kamu tidak akan menggunakan gula?
Aku akan membuat nasi ubi cina. Sejauh ini, semuanya ala Korea.
Tapi aku akan membuat sup Bulgaria.
Aku akan menambahkan banyak jamur kancing.
Aku akan membuat acar seledri
untuk dia makan dengan semur itu.
Hyun Su bersaing melawan Mikhal.
Apa yang akan kamu buat hari ini?
Hidanganku disebut
Lucky Pickle.
- Lucky Pickle. - Lucky Pickle.
Aku akan membuat hidangan tradisional Korea.
- Hidangan tradisional Korea. - Ya.
Aku akan membuat bola sayuran.
Aku juga akan menambahkan asparagus
dan acar laver.
Acar laver?
Kupikir tahu juga cocok dengan acar.
Tapi sayangnya, tidak ada tahu
dalam kulkasnya.
Aku akan menggunakan ubi cina dan telur sebagai gantinya.
Aku akan membuat hidangan yang tampak seperti
tahu lembut menggunakan ubi cina dan telur.
"Hidangan yang tampak seperti tahu lembut dengan ubi cina dan telur"
Kita sekarang akan mulai pertandingan memasak 15 menit.
"Daejanggeum" Bulgaria, Mikhal, sangat menyukai acar Korea
melebihi acar Barat.
Percaya atau tidak, Hyun Su memiliki pengalaman 40 tahun dengan acar.
Dia adalah "Daejanggeum" Korea.
Inilah Mikhal melawan Hyun Su yang akan saling mengalahkan.
Siapa yang akan membuat hidangan kolaborasi spesial
yang cocok dengan acar?
Sekarang, kita akan mulai pertandingan memasak 15 menit!
"Pertandingan membuat acar dimulai sekarang!"
Mereka akan membuat masakan yang cocok dengan acar.
"Tambahkan air untuk merendam beras dalam wadah"
Dia juga akan membuat nasi hot pot.
- Itu nasi hot pot. - Astaga.
Dia harus berhati-hati dengan jumlah airnya.
Apakah kamu pernah membuat
- nasi hot pot sebelumnya? - Tidak.
- Kupikir juga begitu. - Aku belum melihatnya membuatnya.
Ini adalah uji coba pertamanya dalam membuatnya hari ini.
Apakah kamu menambahkan ubi cina ke dalam wadah?
Ya, itu agar pencernaannya lebih baik.
- Ini nasi ubi cina. - Astaga.
- Nasi hot pot ubi cina. - Nasi ubi cina.
Ini nasi hot pot ubi cina.
Aku akan menyajikan nasi instan.
Tapi aku juga akan membuat nasi ubi cina.
Aku akan menunjukkan kepadanya cara membuatnya di rumah.
Aku akan membagikan kiatku.
Maksudmu siapa pun bisa membuatnya?
Dia akan membuatnya mudah.
Dia membuat nasi ubi cina dengan nasi instan.
Itu tidak mengharuskanmu memiliki banyak keterampilan.
Dia hanya menambahkan ubi cina dan beras. Itu saja.
- Aku tahu. - Apakah itu nasi ubi cina?
Kalau akhirnya rasanya sama,
Itu berarti Mikhal mengambil langkah yang tidak perlu.
Tapi rasanya pasti lebih enak di dalam wadah.
Pasti begitu.
"Menambahkan garam ke dalam air mendidih dan merebus ubi cina"
Aku akan merebus ubi cina dalam air garam.
Dengan merebus ubi cina
dan memasukkannya ke air dingin,
pati yang lengket dari Ubi cina akan hilang.
Saat dia menambahkan telur,
itu akan sangat lembut.
Teksturnya akan seperti tahu lembut.
Luar biasa.
Dia bisa membuat tahu lembut tanpa tahu.
Dia akan mencampur ubi cina
- dan putih telur. - Hanya putih telur.
Begitulah cara membuatnya terasa seperti tahu.
"Ubi cina dan putih telur akan membuatnya terasa seperti tahu"
"Mereka memberi tambahan penjelasan kepada So Hee"
Sekarang, setelah aku melihatnya,
Seung Min dan Poong
sedang membuat tahu.
- Kita harus membuang kuning telur. - Hanya putih telur.
"Potong daun bawang kecil-kecil dan masukkan ke minyak goreng"
Aku mendapat bahan-bahan ini dari kulkas So Hee.
Aku akan membuat minyak cabai bubuk daun bawang.
"Tambahkan cabai cabai dan rebus. Buang bahan-bahan padat"
Kelihatannya pedas.
Untuk apa itu?
Ini kaldu untuk semur tahu lembut.
"Astaga"
Aku belajar satu hal
dari So Hee.
Aku harus menambahkan banyak bawang putih cincang.
Apakah kamu belajar itu darinya?
Dia memuji So Hee sekarang.
- Aku belajar satu hal hari ini. - Begitu rupanya.
Aku suka kalau ada banyak bawang putih cincang.
Itu membuat sup lebih sedap.
- Kimchi yang difermentasi. - Masukkan kimchi yang difermentasi.
Sudah seperti satu peraturan
untuk tidak menambahkan kimchi dalam semur tahu sutra.
Itu membuat rasanya ringan tanpa rasa asam.
- Benar. - Tapi dia menambahkan kimchi.
Dia membuat semur tahu lembut tanpa tahu lembut.
Rasanya akan seperti dadih kacang.
- Kimchi fermentasi dan "chonggak". - Benar.
"Menambahkan kimchi fermentasi dan "chonggak" dan tuangkan air beras"
- Dia membuat makerel rebus. - Dia menambahkan air beras.
- Dia menambahkan air beras. - Ya.
Dia mempelajarinya dari Soo Mi.
- Benar. - Ini sebuah langkah hebat.
Benar.
Kemudian dia menambahkan makerel.
"Tambahkan makerel, acar cabai, merica dan cabai bubuk. Rebus"
Apa ada alasan
kamu memakai kimchi fermentasi dan kimchi "chonggak" di bawah makerel?
Aku tidak punya lobak di sini.
Makarel rebus biasanya ada lobak di bawahnya.
- Benar. - Kamu menggantinya.
Ya.
"Potong jamur kancing dan goreng dalam wajan dengan minyak zaitun"
"Tumis bawang bombai, bawang putih, dan wortel bersama"
"Potong tomat ceri menjadi dua dan tumis dengan sayuran"
"Tambahkan saus tomat, anggur merah, garam dan merica"
"Tambahkan asparagus cincang dan tumis bersama"
"Tumis keju krim paprika dan keju krim jamur"
"Kemudian buat semur dari semua itu"
"Campurkan irisan bayam, telur, dan acar laver bersama"
Sayuran apa itu?
Aku akan membuat bola sayuran dengan asparagus
dan bayam.
Kamu akan membuat bola sayuran.
Ada sebuah cara khusus untuk memanggang bola sayuran.
Aku mencampur bayam dan acar laver bersama.
Kamu mencampur semuanya.
Dia mencampur bayam dan acar laver.
- Terlihat sangat hijau. - Ya.
Rasanya musim semi sudah tiba.
"Lapisi bola sayuran dengan putih telur dan panggang di wajan"
"Mikhal memeriksa nasi hot pot"
Mikhal terus terbuka nasi hot pot.
Dia membukanya lagi.
"Dia membukanya untuk kali ketiga"
Itu harus mendidih, tapi tidak akan mendidih.
Benarkah?
Itu tidak akan matang dengan kompor listrik itu.
Nasinya mungkin tidak matang.
- Menurutmu itu tidak akan matang? - Kemungkinan...
"Nasinya mungkin tidak matang"
- Begitu rupanya. - Itu belum mendidih.
Apakah kamu melihat So Hee?
Dia seolah berkata, "Aku tidak bisa makan nasi mentah!"
Dia tidak suka makanan mentah.
- Dia tidak suka. - Tentu saja dia tidak suka.
- Dia tidak bisa mencernanya. - Ini tidak akan berhasil.
Gunakan saja microwave! Gunakan nasi instan.
Mikhal, nasi instan.
Jangan mengubah apa pun, lakukan saja dengan nasi instan.
Dia menggunakan nasi instan!
- Nasi instan habis! - Tidak masalah.
- Itu halus. - Tidak masalah.
- Apakah dia sudah menyerah? - Masukkan ubi cina ke sana.
- Dia akan menyelesaikannya. - Ubi cina.
- Benar begitu. Bagus. - Ya, gunakan pembungkus plastik.
- Gunakan pembungkus plastik. - Apa yang dia lakukan?
Aku memberitahunya cara yang dilakukan Chef Yu Hyun Su.
- Kamu tidak bisa melakukan itu! - Kenapa tidak?
- Dia bilang nasi hot pot. - Itu tidak akan berhasil!
Itu tidak akan berhasil.
Mikhal, tinggalkan saja. Kamu bisa membunyikan bel terlambat.
Sam Kim baru memberi tahu Mikhal beberapa pengetahuannya.
- Apa itu? - Dia suruh bunyikan bel terlambat.
Dia selalu menggunakan trik belakangan ini.
Chef Sam Kim.
Kalau nasi hot pot itu tidak matang,
80 persen nilainya akan diberikan untuk Se Deuk.
Dia menggunakan obor untuk membantunya.
- Dia harus mengawasi itu. - Benar.
- Tinggal 5 menit lagi? - Dia mengerjakan 80 persennya.
Seong Ju, lihat jamnya!
- Kamu mengagetkanku. - Kamu harus pergi ke dapur.
- Ya, Pak. - Jelaskan tentang nasi hot pot-nya.
Di sini seperti audisi.
Mikhal sedang berkeringat.
- Hyun Su tidak boleh kalah di sini. - Benar.
Nasinya meluap!
Itulah yang penting di sini.
Aku akan melewati ini. Hanya untuk saat ini.
Beralih ke sup tahu lembut Hyun Su.
Beri tahu kami tentang supnya!
Sup tahu lembut tanpa tahu lembut.
- Mari kita cicipi supnya. - Ayo.
Sekarang,
"Dia mencicipinya"
apakah dia cukup beruntung?
"Menghela napas"
- Tidak beruntung? - Tidak beruntung.
- Apakah itu hambar? - Rasanya hambar.
- Itu belum dibumbui. - Benarkah?
- Ya, ini sangat hambar. - Sup tahu lembut
- tidak boleh hambar. - Tidak boleh.
- Dia sedang membumbuinya. - Itu harus agak pedas.
- Karena kamu makan itu dengan nasi. - Benar.
Biar kucicipi ini juga.
- Tentu. - Sup Bulgaria.
Apa pendapatmu?
"Apa pendapatmu?"
Sekarang ini terlalu bergaya Bulgaria.
- Apa maksudmu? - Rasanya masam.
- Rasanya masam? - Rasanya sangat masam.
Aku tidak suka rasa masam.
So Hee baru saja memberitahuku dengan wajah cemberut
bahwa dia tidak suka makanan masam.
- Kamu butuh gula. - Kamu butuh gula, Mikhal!
Gunakan sirop pati!
- Itu tidak cukup manis. - Sirop juga boleh.
- Mikhal! - Sirop juga tidak masalah.
- Tambahkan plum jika harus. - Benar.
Percayalah kepadanya tentang hal ini.
- Tidak apa-apa, sirop juga boleh. - Benar begitu.
- Sirop juga boleh. - Bagus.
Hanya ada satu cara jika rasanya masam.
Kamu membutuhkan kemenangan ini.
- Mari kita cicipi sekali lagi! - Haruskah kucicipi?
Sirop pati sudah dimasukkan, dan mari kita cicipi lagi.
Mari kita lihat apakah rasanya seperti Kim Soo Mi...
Dia menyukainya!
Dia memasukkan siropnya!
Apakah rasanya lebih bergaya Korea dengan sirop pati itu?
Itulah yang kubicarakan!
"Itulah yang kubicarakan!"
- Ya! - Ini dia.
Itulah gunanya gula!
Tadi terlalu masam.
Dia mulai menata hidangan.
- Langsung menata hidangan. - Rasa manis menyelesaikan hidangan.
- Dia menemukan tautan yang hilang. - Rasa manis adalah kuncinya.
Cita rasa Korea dan Bulgaria!
- Benar. - Cita rasa Korea dan Bulgaria.
- Cita rasa Korea dan Bulgaria! - Dia benar.
Itu hidangan fusi.
"Taruh acar seledri dan daun perilla di piring"
Kelihatannya seperti acar Korea.
Jeon-nya hampir selesai.
Kecanggihan masakan Korea, Yu Hyun Su.
Terlihat cantik.
Jeon Hyun Su terlihat cantik.
"Campur sirop pati dan wijen dengan acar lobak"
"Lalu, tambahkan irisan acar cabai dan paprika merah"
Waktunya kurang dari satu menit. 50 detik lagi.
Sup tahu lembutnya sudah siap,
dan itu akan masuk ke dalam panci.
"Blender ubi cina dan putih telur untuk membuat tahu lembut"
Adonan itu akan menggumpal saat dimasukkan ke air panas.
"Dia menjelaskan prosesnya untuk So Hee dengan ramah"
Dia adalah pria yang cerdas.
"Taruh tahu lembut di atas dan pasang penutupnya"
Astaga.
Dia mengeluarkan makerel.
Tujuh, enam, lima ,empat!
"Taruh nasi ubi cina di atas hidangan"
Tiga, dua, satu!
Dua, satu!
- Waktunya habis! - Waktunya habis.
Tidak ada yang membunyikan bel.
Kamu mencoba membiarkan nasinya mengendap?
Itu hangat.
- Cepatlah! - Itu sangat hangat.
Aku sudah selesai.
Waktunya sudah habis.
Kamu bisa membunyikan bel sekarang. Dia membiarkan itu mengendap.
- Dia butuh waktu. - Kamu harus bergegas.
- Itu tadi menggemaskan. - Dia memakai trik.
Hidangannya sudah siap sekarang. Kerja yang bagus, chef.
"Hidangan acar sudah siap"
Jadi, kita punya
Lucky Pickle!
"Lucky Pickle"
"Sup tahu lembut tanpa tahu lembut, dan jeon"
"Lucky Pickle, hidangan Chef Yu Hyun Su"
- Buka tutupnya! - Mari kita lihat.
"Dia membuka sup tahu lembutnya"
Itu benar-benar berhasil?
"Poong mendatangi So Hee"
- Kelihatannya seperti tahu lembut. - Astaga.
"Semuanya berkumpul di dekat So Hee"
Kelihatannya persis seperti itu.
Itu sulit dipercaya.
- Benar. - Benar.
- Itu mengagumkan, bukan? - Itu mengagumkan.
Kamu menggunakan telur?
- Dan ubi cina! - Aku memakai ubi dan putih telur.
Putih telur?
Itu menggumpal seperti tahu lembut.
- Itu tidak nyata. - Sama seperti itu.
- Astaga. - Itu berhasil.
Aku belum pernah melihat yang seperti ini.
Itu luar biasa.
- Yang penting adalah rasanya. - Rasanya.
Itulah yang penting.
Terima kasih atas hidangannya.
Apakah itu juga terasa
seperti sup tahu lembut?
"Astaga!"
- Kenapa? - Apa itu?
"Dia gugup"
Apa itu?
Rasanya memang seperti tahu.
Itu juga punya cita rasa yang sama.
- Benarkah? - Benarkah?
Itu sangat lembut.
Dan itu menggumpal,
jadi, teksturnya sangat mirip.
Dan aku suka ubi cina.
Itu jelas membantu dengan kelembutannya.
Itu ide yang sangat bagus.
Benar.
Tapi sepertinya
supnya akan terlalu asin.
- Tidak, ini sama sekali tidak asin. - Apakah itu benar?
Ya, rasanya seperti sup tahu yang sangat ringan.
- Ini agak... - Agak?
"Dia gugup lagi"
- Ini agak berminyak. - Benar.
- Itu berminyak? - Minyaknya terlalu banyak.
Mungkin ini agak berminyak?
Itu berminyak di bagian atasnya,
jadi, kamu harus menyendoknya dari bawah.
- Aduk semuanya. - Kamu harus mengaduknya.
- Aduklah. - Begitu rupanya.
Dia menyuruhnya mengaduk.
Tapi itu mirip seperti sup tahu lembut.
"Apakah dia akan menyukainya kali ini?"
Sekarang bagaimana? Rasanya sama, bukan?
"Dia tersenyum dengan matanya bukannya berkomentar"
"So Hee adalah pembohong yang buruk"
Ayolah, Jung Hwan.
Dia mengatakannya dengan wajahnya!
Aku bisa tahu rasanya sama.
Tapi rasanya enak.
Dia pembohong yang buruk.
- Dia payah dalam berbohong. - Tapi dia menaruh...
Dia menaruh kimchi di sana.
- Jadi, itu sedikit membantu. - Sudah pasti.
- Setidaknya dia mencobanya. - Itu menyeimbangkan minyaknya.
- Aku penasaran bagaimana rasanya. - Rasanya sangat enak.
Mungkin aku memakan tahu ini
tanpa supnya lain kali.
- Tahu ubi? - Ya, dan putih telur.
Kamu juga bisa memakannya seperti itu.
Dia bilang kamu juga bisa memakannya seperti itu.
- Kamu juga bisa makan seperti itu. - Itu jawaban yang tepat.
Apakah ada ubi di dalam nasi?
- Ya. - Itu ada di atasnya.
Kamu juga bisa mengunyahnya saat memakan nasi.
Ada potongan ubi yang kecil.
- Ya. - Itu adalah nasi dengan ubi.
Nasi instan dengan ubi.
"Dia mencoba nasi dengan ubi"
"Dia sedang memproses"
Kurasa itu di bawah harapannya.
Tidak, tekstur ubi yang dimasak menyerupai kentang.
Jadi, rasanya seperti nasi dengan kentang, rasanya enak.
Itu membuat nasinya sangat ringan.
Karena supnya agak berminyak,
kurasa ini cocok dengan nasi ini.
- Dengan nasi. - Kamu sengaja melakukan itu?
Aku sengaja melakukan itu.
Dia sangat memahaminya.
- Jeon-nya terlihat lezat. - Lihat warnanya.
Kelihatannya sangat enak.
"Renyah"
- Itu sangat tebal. - Kamu menyukainya?
Dia menaruh irisan asparagus di sana,
- jadi, aku suka tekstur renyahnya. - Ya.
Itu hampir seperti patty, teksturnya sangat tebal.
Itu lebih baik daripada bakso.
- Teksturnya sangat lembut. - Benarkah?
- Apakah aromanya seperti rumput? - Tidak.
- Sama sekali tidak? - Sama sekali tidak.
- Kurasa dia berkata jujur. - Dia tidak berbohong kali ini.
Seharusnya makanan itu cocok dengan acar.
"Itu cocok dengan acar!"
Kamu menaruh lebih banyak bumbu di acar lobaknya, bukan?
Aku menaruh cabai merah, garam wijen, dan ekstrak plum.
Aku penggemar jeon.
Dan aku selalu memakannya dengan acar.
- Jadi, tebakannya benar. - Rasanya menyenangkan
memakan apa yang kamu suka dengan cara baru.
Dia sangat menyukainya.
Rasanya sangat enak.
Aku juga belajar sesuatu tentang menggoreng jeon.
Seperti cara dia membuat jeon.
Aku memblender potongan bayam dengan telur,
dan menggunakannya dengan asparagus, jadi, lebih ringan dari jeon biasa.
- Jadi, itu makanan sehat. - Benar.
Kami bahkan tidak menyadarinya, tapi kamu melihat dia melakukannya.
- Dia sangat tertarik - Aku pikir
- dalam hal memasak. - aku bisa mencobanya nanti.
Aku ingin mencoba ini.
Dia ingin mencobanya.
Kamu bisa membuatnya dalam waktu 10 menit di rumah.
Kali ini butuh 15 menit karena aku melakukannya.
Kamu akan menyelesaikan ini dalam waktu 10 menit.
Aku tidak tahu tentang itu.
"Makerel Korea dengan nasi ubi, dan sup Bulgaria"
"So Hee's Side Dishes, hidangan Chef Mikhal Ashminov"
- Bisakah kita membuka tutupnya? - Kuharap nasinya sudah matang.
- Bisakah kita membukanya? - Ya, silakan.
Kita boleh membukanya. Apakah nasi hot pot sudah matang?
Apakah itu sudah matang?
"Dia membuka nasi hot pot-nya"
"Gugup"
- Nasi hot pot ubi cina. - Apakah sudah matang?
- Kurasa itu sudah matang. - Itu sudah matang.
- Tidak mungkin. - Itu sudah matang.
Itu sudah matang.
"Ekspresi angkuh orang Bulgaria"
Lihatlah wajahnya.
Tadi dia akan menggunakan nasi instan.
Aduk nasinya dengan sendokmu.
Itu sudah matang.
- Sisihkan... - Apakah ada nurungji?
- Sisihkan bagian atasnya. - Di bagian bawah...
- Sisihkan... - Apakah ada nurungji?
Itu keren.
Itu sukses.
- Dia beruntung. - Dia beruntung.
Benar.
Nasi hot pot.
Jika kamu menyisihkan bagian atas... Baiklah.
- Nasinya dimasak dengan baik. - Begitu rupanya.
- Ini sudah dimasak dengan baik. - Bagaimana dia melakukannya?
Dia sangat khawatir.
Tidak mungkin untuk memprediksi hasilnya.
"Dia menyukai rasanya"
Dia menambahkan potongan ubi cina yang besar.
Jadi, itu membuat hidangannya jauh lebih enak.
- "Jauh lebih enak". - "Jauh lebih enak".
Dia tidak bisa berbohong.
Itu jauh lebih enak daripada nasi instan.
- Rasanya sangat enak. - Kamu harus menaruh
- semur makerel di atas nasinya. - Itu benar.
- Nasi dan hidangannya... - Keduanya harus dicampur.
- Kelihatannya hambar. - Itu benar.
Seharusnya tidak terasa amis.
Dia menambahkan air beras.
Itu semur makerel yang dia pelajari dari Kim Soo Mi.
Apakah rasanya enak?
Apakah itu tidak enak?
- Yang mana? - Dia tidak ingin menjawab.
Kim Soo Mi...
Itu semur makerel dengan rasa yang bersih.
"Dia akan dimarahi oleh Soo Mi"
"Itu semur makerel dengan rasa yang bersih."
Semur makerel tidak boleh punya rasa yang bersih.
Komentarnya jujur.
Aku sudah terbiasa
memakan semur makerel
dengan sup pedas.
Bukankah ikannya menyerap bumbu?
Tidak.
Cobalah dengan kimchi.
- Kimchi tua. - Bungkuslah dengan kimchi.
Kimchi tua. Itu akan memberikan rasa yang kuat.
"Astaga"
Hidangannya lezat saat kamu makan dengan kimchi.
- Itu harus dimakan bersama-sama. - Ya.
Tumpuklah.
- Rasanya enak seperti itu. - Ada hidangan fusi.
Hidangan fusi.
Itu cita rasa Korea dan Bulgaria.
Itu berisi sirop pati.
- Sirop pati mengubah hidangan... - Setelah menambahkan sirop pati
rasanya berubah.
Perubahannya dramatis.
Mikhal menyatukan cita rasa kedua negara secara dramatis.
Baiklah.
Dia suka hidangan fusi.
- Matanya. - Dia suka hidangan fusi.
- Matanya melebar. - Matanya melebar.
- Rasanya enak. - Rasanya enak?
Itu karena sirop pati.
- Dia hebat dengan sayuran. - Itu benar.
Gula tidak bisa mengalahkan sirop pati.
Tidak. Haruskah itu dimakan dengan acar?
- Ada acar seledri. - Makanlah dengan hidangan itu.
Acar seledri.
- Apakah itu ada di kulkas? - Ya, benar.
Apakah itu cocok dengan hidangannya?
Rasanya jauh lebih enak dengan acar seledri.
Kedua negara membentuk persahabatan.
Rasanya enak. Nasinya sangat bagus.
Nasinya. Aku tidak percaya itu.
Aku kira dia akan kalah karena nasi.
Bolehkah aku minta jeon itu?
Cobalah jeon-nya.
"Renyah"
Itu berisi sayuran
dan acar.
"Dia menyukai rasanya"
Itu mengingatkanku saat aku terjatuh ke tanah saat masih kecil
dan memakan rumput.
"Imajinasi Yi Kyung"
Benar sekali.
Astaga. Kurasa itu tidak dibumbui.
- Rumput. - Kurasa itu tidak dibumbui.
- Kamu tahu maksudku, bukan? - Karena itulah
- kamu harus memakannya dengan acar. - Kamu tahu maksudku.
Aku tahu persis bagaimana rasa rumput.
Saat ada pertandingan besar, terkadang aku memakan rumput.
- Karena suasana hatimu sedang baik? - "Lapangan membuatku beruntung."
Aku berpikir seperti itu.
Jung Hwan tahu bagaimana rasa rumput.
Dia sering memakan rumput. Apakah rasanya seperti rumput?
Ini lapangan sepak bola.
"Ini lapangan sepak bola"
"Ada rasa sayuran yang kuat"
Pasti itu menyegarkan.
- Rasanya masih enak. - Rasanya enak.
Aku mendapatkan aroma rumput yang kuat.
Sekarang,
- siapa yang akan So Hee pilih? - Aku penasaran.
Tentukan pilihanmu. Tekan satu untuk memilih hidangan Mikhal,
So Hee's Side Dishes.
Tekan dua untuk hidangan Hyun Su,
Lucky Pickle.
Buatlah keputusan dan tekan tombolnya.
Mari kita lihat hasilnya.
Ini adalah pilihan So Hee.
- Hidangan Yang Cocok Dengan Acar. - Hidangan Yang Cocok Dengan Acar.
Siapa yang menjadi pemenangnya?
Pilihan So Hee.
"Mana yang akan So Hee pilih?"
Pemenangnya adalah...
"Yu Hyun Su menang"
"Lucky Pickle menang"
Hyun Su.
"Hyun Su adalah pemenang dari kompetisi makanan Korea"
Hyun Su menang.
"Terima kasih"
Chef Korea menang.
Nasi hot pot-nya enak.
Ini kali pertamaku memakan nasi ubi cina,
- jadi, aku bingung. - Begitu rupanya.
Tapi aku terpesona
karena Hyun Su berhasil membuat tekstur tahu lembut
dengan ubi cina dan telur.
Itu mirip dengan jenis hidangan yang lebih kusukai.
Begitu rupanya. Hyun Su, tolong ucapkan beberapa kata.
Aku senang
karena kamu suka makanan tradisional Korea.
Terus tunjukkan penampilan bagus kepada kami. Terima kasih.
"Apakah itu pidato penerimaannya?"
Apakah dia berada di upacara penganugerahan?
Komentarnya sangat lucu.
Dia terdengar seperti berpidato di upacara penganugerahan.
- Hyun Su punya tiga kemenangan. - Terima kasih atas makanannya.
Selamat karena sudah memenangi lencana ketiga.
Dia mengkhususkan diri dalam masakan Korea.
"Lucky Pickle, hidangan Chef Yu Hyun Su menang"
"Tumis daging, bawang putih, kimchi yang dilayukan di minyak cabai"
"Tambahkan bawang dan kaldu ikan teri lalu direbus"
"Blender bayam, telur, dan acar laver"
"Tambahkan asparagus, adonan goreng, daging, buat bakso, dan tumis"
"Pindahkan sup ke panci tanah liat yang sudah dipanaskan"
"Blender ubi cina dan putih telur untuk membuat tahu lembut"
"Taruh pengganti tahu lembut di atas sup"
Ini pertandingan kedua yang menggunakan bahan-bahan So Hee.
Seorang chef dengan tiga lencana bintang, Ho Young
melawan chef dengan satu lencana bintang, Raymon.
Ada saatnya dia mengalahkan semua chef di acara ini
dan mendapatkan julukan, "Katak Lembu".
Dia perusak ekosistem.
"Chef bintang generasi pertama"
"Raymon Kim"
"Dia mengalahkan semua chef di Chef and My Fridge"
"Dan meraih 9 kemenangan beruntun"
Bagaimana dia bisa gagal sejauh ini?
Julukannya berganti dari Katak Lembu
menjadi Kerbau
- dan Mola-mola. - Boar Damon.
- Boar Damon. - Boar Damon.
Dia selalu dijadikan lelucon.
Di luar, dia terlihat kuat
karena penampilannya yang tangguh.
- Tapi dia punya hati wanita. - Itu benar.
Dia orang yang sensitif dengan kelebihan dan kekurangan.
- Kelebihan dan kekurangan ekstrem. - Kurasa
dia akan mengalami andropause.
Orang-orang di acara ini tidak menjaga lidah mereka.
Baiklah. Dia sensitif.
Raymon sudah tampil dengan baik
- dengan hidangan daging. - Itu benar.
Baru-baru ini, dia membuat hidangan babi hutan.
- Benar. - Aku menang dengan hidangan itu.
Kamu menang dengan hidangan itu.
- Dia menang dengan hidangan daging. - Itu benar.
Ho Young, apakah kamu hebat dengan hidangan daging?
Aku suka daging.
Aku pandai memakannya.
Kamu suka memakannya.
Berarti kamu tahu cara terbaik
untuk menikmati daging.
Setelah dimasak, makanlah didahului orang.
"Saat kamu memakan daging, kecepatan adalah yang terpenting"
So Hee, kamu setuju?
- Ya. - Daging terasa paling enak
saat kamu memakannya sebelum yang lain memakannya.
Tahun lalu, Ho Young dan Raymon bersaing dua kali.
Ho Young menang di kedua kesempatan.
- Benarkah? - Ya.
Di masa lalu, aku tidak akan bermimpi untuk melawannya
- dengan hidangan daging. - Baiklah.
Akhir-akhir ini, dia mudah dikalahkan.
- "Mudah dikalahkan"! - "mudah dikalahkan"?
"Raymon memilih sirloin, jalapeno, cranberry kering, sriracha"
"Gruyere, bayam, jamur kancing, susu almon, susu"
"Jus cranberry, jus jeruk, nanas, dan ubi cina"
"Ho Young memilih chuck tail flap, paket kaldu, jamur kancing"
"Saus krim keju truffle, susu, gruyere, kerak roti, asparagus"
"Alpukat, telur pollack asin, yuzu kosho"
"Tomat ceri, dan saus tiram"
Nama hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
Welcome to Steak.
- Welcome to Steak. - Welcome to Steak.
Kamu akan membuat steik.
"Welcome to Steak"
Ada sirloin berkualitas,
jadi, aku akan membuat steik dengan itu.
Aku akan merendamnya di minyak lebih dahulu
sebelum aku memasaknya lagi.
Biasanya metode digunakan untuk ikan,
tapi kurasa itu bisa digunakan untuk daging.
So Hee suka makanan pedas, bukan?
Ada cranberry kering dan jus cranberry.
Aku akan menambahkan sriracha dan membuat lauk seperti acar.
Aku juga akan menggunakan nanas, ubi cina,
dan susu almon untuk membuat minuman.
Dia mengeluarkan semua kemampuannya hari ini.
Benar.
Nama hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
Steak Goes, Oh My.
- Steak Goes, Oh My. - Steak Goes, Oh My.
Yang ini juga steik.
Itu bukan steik dari masakan Barat.
Ada hidangan Jepang yang disebut sukiyaki.
Itu hidangan daging dengan saus manis.
Aku akan memasaknya seperti steik
untuk hidangan ini.
Aku akan menggunakan telur pollack asin dan saus truffle
untuk membuat saus krim pedas.
Begitu So Hee memakan hidangan daging ini, dia akan terkejut
dan bilang, "Astaga."
Aku akan membuat hidangan semacam itu.
Mari kita mulai pertandingannya.
Dia akan menunjukkan kekuatannya sebagai Boar Damon.
Raymon.
Dia memakan daging, bukannya obat pencernaan.
Seorang pecinta daging sejati, Ho Young.
Siapa yang menjadi penguasa hidangan daging?
Sekarang kita akan memulai 15 menit lomba masak!
"Pertandingan hidangan daging dimulai sekarang!"
- Mereka sudah mulai. - 15 menit.
"Raymon mulai menyiapkan sirloin"
Raymon mengeluarkan sirloin.
- Dia menggores dagingnya. - Dia menggores dagingnya.
- Itu rumit dan halus. - Itu halus.
- Saus akan meresap ke dalam daging. - Benar.
Dagingnya bisa menekuk selama direndam di minyak.
Menggores dagingnya membuatnya tetap rata.
- Tangan besarnya bergerak halus. - Itu benar.
So Hee, menonton mereka
- akan membantumu belajar. - Itu benar.
Apakah dia memasukkan daging ke dalam minyak?
- Dia akan memasaknya dengan minyak. - Dengan begitu,
dagingnya menjadi empuk
dengan cita rasa yang kenyal.
Suhu harus 60 derajat Celcius,
tapi akan memakan waktu 20 menit.
Aku menaikkan sedikit suhunya.
"Ho Young membuat sausnya lebih dahulu"
"Rebus air, anggur masak, gula, dan kecap untuk membuat saus"
"Beri lada ke chuck tail flap dan panggang di wajan"
Ho Young,
bukankah kamu memanggang daging terlalu dini?
Bukankah itu akan dingin?
Setelah memanggang dagingnya sebentar,
aku akan merebusnya dengan saus manis.
- Kamu akan merebusnya? - Ya.
- Ini saus sukiyaki. - Sukiyaki.
- Sukiyaki. - Aku suka sukiyaki.
"Kagum"
- Dia menyukai sukiyaki. - So Hee berkata dengan perlahan
bahwa dia sangat menyukai sukiyaki.
Tunggu, Poong dan Hyun Su.
Apakah fakta bahwa So Hee menyukai sukiyaki
sangat mengejutkan bagi kalian?
- Bukankah itu mengejutkan? - Tentu saja, itu mengejutkan.
Kalian terlihat sangat kagum.
- Menyukai sukiyaki - Tidak biasanya orang menyukainya.
adalah hal yang sangat mengagumkan.
Sukiyaki...
Ho Young punya keunggulan.
Dia beruntung.
"Potong asparagus panggang menjadi potongan kecil"
"Iris tipis jamur kancing"
Lihatlah keterampilan memotongnya. Lihat.
- Dia sangat hebat dalam hal itu. - Dia memotongnya sangat tipis
dengan tangan yang gemuk itu. Bukankah itu luar biasa?
- Dia sangat cepat. - Itu keterampilan yang luar biasa.
- Dia terampil. - Aku tahu.
"Masak irisan jamur kancing dan bawang putih di microwave"
"Sekarang, dia mulai merebus cranberry"
"Saus Sriracha"
"Cranberry kering"
"Rebus jus cranberry, saus Sriracha, cranberry kering"
"Dan jalapeno cincang bersama-sama di wajan"
"Sementara itu, Ho Young mulai membuat saus krim"
"Tumis irisan bawang putih, bawang, jamur kancing di wajan berminyak"
"Tambahkan susu dan saus tiram dan buatlah saus krim"
Kalian harus membuat makanan yang mudah dia cerna.
- Benar. - Dia sangat cepat.
- Dia sangat cepat. - Dia membuatnya agak pedas.
"Tambahkan cabai Cheongyang"
Dia menambahkan cabai.
Cabai Cheongyang sangat cocok dengan saus krim.
Itu akan meningkatkan rasanya.
Benar.
Makanan berminyak sangat cocok dengan cabai Cheongyang.
Ho Young sedang merebus daging dengan gaya Jepang
dan membuat saus truffle, yang merupakan gaya Barat.
Kecap dan truffle adalah kombinasi yang pas.
Apakah ada truffle?
Ada truffle kalengan.
Krim truffle.
- Krim truffle. - Saus truffle.
Saus truffle.
"Potong kerak roti menjadi potongan kecil"
Dia membuat crouton dengan kulit roti.
Dia menyimpan sisanya,
tapi mungkin dia belum tahu itu harus diapakan.
- Benar. - Itu bisa digunakan seperti itu.
Dia memanfaatkan bahannya dengan baik.
"Cincang bawang dan jamur kancing hingga tipis"
"Hancurkan bawang putih, dan tumis di wajan"
Kurasa kedua chef sedang membuat saus
yang akan disajikan dengan steik.
"Dia merobek bayam dengan tangan kosong"
"Dia terlihat sangat keren"
- Dia melakukannya seperti ini. - Itu gayanya.
Ada banyak kemarahan terpendam di dalam dirinya.
- Benar. Ada banyak kemarahan. - Benar.
Ada banyak kemarahan di dalam dirinya.
- Sayuran apa itu? - Bayam.
Bayam.
Dia akan membuat saus dengan itu.
Itu akan membuatnya sangat enak.
"Bayam krim yang akan disajikan dengan steik"
"Tambahkan keju gruyere parut ke dalamnya"
"Terkesan"
"Sementara itu, Ho Young..."
"Taruh chuck tail flap yang sudah direbus di panggangan"
"Pisahkan jamur shiitake kering dari kantong kaldu"
Ho Young hanya mengeluarkan jamur shiitake kering
dari kantong kaldu dan menggilingnya.
Raymon pernah memasak makanan asap
- dengan jamur shiitake. - Benar.
"Sekarang dia mencuri idenya"
- Dan rasanya sangat enak. - Kamu menggunakan metode yang sama.
Dia menirukan metode itu.
Dia menggunakan titik kuat lawannya.
Dia mencurinya, bukan?
Hai, seharusnya hanya aku yang mencuri ide.
Chuck tail flap sekarang sedang diasapi
- dengan jamur shiitake. - Benar.
"Taruh jamur giling di panci dan asapi daging dengan itu"
Itu sangat luar biasa.
- Apa itu? - Saus yang Ho Young gunakan
adalah apa yang aku terima dari kakakku baru-baru ini,
dan dia menggunakannya untuk kali pertama hari ini.
- Begitu rupanya. - Aku ingin tahu bagaimana rasanya.
Benarkah? Saus macam apa itu?
Itu disebut yuzu kosho,
yang merupakan campuran jeruk dan cabai cincang.
Rasanya lezat saat dimakan dengan daging.
Raymon, kamu juga harus menggunakannya. Gunakan sedikit.
- Daging asapnya dikeluarkan. - Karena cabai,
itu akan terasa pedas.
- Dia harus menggunakannya. - Tapi dia tidak menggunakannya.
"Re Seo tidak mau mendengarkan gurunya, Poong"
"Dinginkan jamur kancing dan bawang putih dari microwave"
"Potong ubi cina menjadi potongan kecil"
- Apakah itu ubi cina? - Ya.
Itu digunakan untuk apa?
- Untuk jus. - Untuk diminum.
Bukankah jus ubi cina itu untuk orang usia 40 ke atas?
Untuk membantunya mencerna...
"Penuh bahan-bahan yang mudah dicerna"
Aku juga penasaran tentang itu.
Karena aku suka bahan-bahan itu, aku akan membuatnya sendiri di rumah
jika rasanya enak.
- Ubi Tiongkok, lemon, nanas... - Lemon.
Ada banyak bahan yang bisa membantu pencernaannya.
"Panggang telur pollack asin dengan obor memasak"
Dia memanggang telur pollack asin.
Apakah itu telur pollack asin?
Bagaimana telur pollack asin itu digunakan?
Aku akan memotong dan menambahkannya ke saus krim.
- Kamu suka makanan fusi? - Ya, aku suka.
Kenapa kamu menambahkan telur pollack asin ke steik?
Rasa gurih dari telur pollack asin
cocok dengan daging,
jadi, aku ingin dia memakannya bersama-sama.
- Kamu harus menggunakannya. - Lima menit lagi.
Secepat itu?
- Secepat itu? - Kurang dari lima menit lagi.
- Jung Hwan. - Ya?
Pergilah ke dapur.
- Jung Hwan. - Ya?
Cobalah saus krim Ho Young.
- Saus krim? - Ya.
- Yang baru dia taruh di piring. - Baiklah.
- Biar kucicipi saus krimnya. - Saus krim.
"Bagaimana rasa saus krim Ho Young?"
Bagaimana rasa saus krimnya?
"Penasaran"
Aku
- Rasanya enak. - Benarkah?
Kurasa So Hee akan menyukainya.
"Mungkin So Hee akan menyukainya"
"Setelah Raymon selesai merendam sirloin dengan minyak"
"Dia memanggangnya di wajan panas"
Steiknya dimasukkan ke wajan. Itu memang terlihat lezat.
"Taruh jamur dan bawang putih ke minyak zaitun yang dipanaskan"
Lihatlah steiknya. Raymon
- Aku tahu. - memang mahir memanggang steik.
- Kelihatannya luar biasa. - Astaga.
"Mengagumi"
- Dengarkan suara ini. - Aku tahu.
Suaranya seperti hujan, bukan?
- Kamu bisa memercayai Raymon. - Astaga.
- Kelihatannya lezat. - Benar.
"Dia menambahkan es ke bahan-bahan jus"
"Apa yang..."
Kenapa tidak berfungsi?
- Itu tidak berfungsi? - Tidak.
Bantu dia dengan itu.
- Sial. - Apakah ada yang tidak berfungsi?
"Terjadi sesuatu yang tidak terduga"
- Bantu dia. - Kita harus membantunya.
Tampaknya ada masalah dengan blendernya.
Tolong ganti blendernya.
- Yang ini? - Ini yang benar.
Yang ini berfungsi dengan baik, tapi kenapa yang itu tidak?
- Biarkan aku memakai yang ini... - Raymon...
- Tersisa - Jusnya...
- sekitar tiga menit lagi. - Pindahkan jusnya.
- Itu tidak berfungsi. - Benar.
Dan steiknya hangus di tengah-tengah ini.
- Aku tahu. - Astaga.
Steiknya hangus.
Dia tidak bisa membuat jus sekarang, dan steiknya hangus.
Jus itu adalah bagian dari hidangannya.
Tapi kurasa steiknya lebih penting daripada jus.
Kurasa dia harus membatalkan jusnya.
- Astaga. - Balikkan.
Semuanya hangus.
Apa yang harus dia lakukan?
Dia berada dalam masalah besar.
Astaga, suaranya...
"Itu sangat mendesak hingga mereka merasa gelisah"
"Blender yam, nanas, susu almon, perasan lemon, dan jus jeruk"
Perhatikan tanganmu.
- Apakah ini sudah berfungsi? - Apakah stekernya tidak masuk?
"Apakah cranberry yang direbus tidak apa-apa?"
- Apa yang harus dia lakukan? - Itu tidak menyala.
- Apakah sausnya hangus? - Tidak. Tidak apa-apa.
"Rebus telur di air mendidih dengan cuka"
Kesialan Raymon berarti keberuntungan Ho Young.
Ho Young terlihat santai saat memasak.
"Dia mengeluarkan alpukat yang dipanggang sebentar"
"Tumpukan daging asap dan alpukat secara berlapis"
"Taburkan saus krim dengan crouton"
"Dan tomat ceri yang dipotong setengah"
Hal seperti ini adalah bagian dari kompetisi.
Saat Raymon mendapatkan masalah, Ho Young tersenyum.
- Dia terlihat sangat bahagia. - Aku tidak tersenyum.
"Mencoba menahan tawa saat memasak"
- Baiklah. - Jusnya sudah selesai sekarang.
"Dia menaruh sedotan agar bisa meminumnya dengan mudah"
- Sebentar. - Sekitar 1 menit 30 detik.
Sekitar 1 menit 30 detik lagi.
Bukankah dia terlalu banyak berusaha untuk membuat jus?
Steik itu lebih penting.
Kamu masih punya waktu. Tidak apa-apa.
Biar kucicipi sausnya.
- Blender itu menghambatnya. - Sayang sekali.
Aku khawatir sausnya bisa hangus.
- Seharusnya tidak. - Benar.
- Jung Hwan. - Ya?
Apakah sausnya hangus?
"Apakah sausnya hangus?"
Astaga.
"Astaga"
"Hentikan itu"
Rasanya agak pedas.
Itu lagu yang berbeda.
- Kata yang sama "astaga" - Jus...
bisa punya arti berbeda di kedua lagu itu.
- 40 detik lagi. - Benar sekali.
Tinggal 40 detik lagi.
- Raymon tidak beruntung hari ini. - 30 detik lagi.
Apakah bisa selesai dalam sisa waktu itu?
Tinggal 20 detik lebih sedikit.
Tidak apa-apa. Kamu masih punya waktu.
"Tuangkan saus sukiyaki di atas steik chuck tail flap"
"Kagum"
"Dan taruh ke dalam saus krim"
"Taruh telur pollack panggang di piring"
- Mungkin Ho Young lebih dahulu. - Apakah ini telur rebus?
Dia harus menaruh telur rebus di atasnya.
- Dia sudah selesai. - 20 detik lagi.
Steiknya tidak boleh hangus.
- Tidak apa-apa. - Itu sangat mengagumkan.
Mereka harus membuat steiknya enak.
Kamu masih punya waktu. Tidak apa-apa.
Blendernya... Dia sudah selesai. Ho Young sudah selesai.
Apakah sausnya tidak apa-apa?
- Kita punya - Gunakan sedikit saja.
- 10 detik lagi. - 10 detik.
Sembilan, delapan...
"Taruh bayam krim di piring"
"Cepatlah"
Tujuh, enam, lima...
"Taruh steik sirloin di atas bayam"
Tiga, dua...
- Dia sudah selesai sekarang. - Itu mengagumkan.
"Welcome to Steak sudah selesai dibuat"
Dia berhasil menyelesaikannya dalam waktu 15 menit,
dan semua hidangannya sudah selesai dibuat.
Dia mengalami krisis.
Sekarang, dia akan mencicipi makanan Ho Young lebih dahulu.
"Steik dengan gaya sukiyaki"
"Steak Goes, Oh My, hidangan Chef Jeong Ho Young"
Terima kasih atas makanannya.
Baiklah. Dia juga sopan.
Apakah kuning telurnya akan pecah?
"Dia memotong telur rebus lebih dahulu"
"Kuning telurnya pecah"
Itu pecah.
"Terkejut"
Benar. Kamu bisa memotong daging seperti itu dan memakannya.
Telur rebusnya terlihat sangat enak.
Kamu tidak perlu memakan semuanya dalam satu suapan.
Kamu bisa memakannya sesuai keinginan.
Seperti yang kamu mau. Dia makan dengan alpukat.
Dia juga menaruh saus yang banyak.
- Kamu memakan telur pollack juga? - Telur pollack asin.
- Itu dimakan lebih dahulu, lalu... - Pertama-tama...
"Matanya membesar"
Matanya menjadi sangat besar.
"Matanya hampir keluar"
Aku kira aku sedang menonton "Train to Busan".
Apa yang membuat matamu menjadi membesar?
"Matanya membesar untuk kedua kalinya"
Karena alpukat, daging yang sudah empuk
terasa makin empuk.
"Alpukat membuatnya lebih empuk"
Alpukat panggangnya sangat lembut,
dan itu sama sekali tidak berminyak. Itu sangat enak.
"Itu sama sekali tidak berminyak"
"Matanya membesar untuk kali ketiganya"
Aku tidak tahu dia punya ekspresi wajah seperti itu.
Aku tidak tahu dia punya banyak ekspresi wajah sampai hari ini.
Kamu tidak tahu, bukan?
Itu lembut dan enak.
Kamu bisa mencicipi saus yang diberikan kakakmu?
Itu ada di samping.
- Tidak dicampur dengan hidangan? - Tidak.
- Jika kamu taruh di atas daging... - Di atas daging.
Itu akan meningkatkan rasanya.
Dia ingin kamu menaruhnya sedikit di atas daging sebelum memakannya.
Kamu harus memakannya dengan daging.
- Itu akan meningkatkan rasanya. - Kamu menaruh
cabai Cheongyang di sini, bukan?
Sausnya dibuat dengan melayukan campuran jeruk dan cabai.
Karena kamu suka makanan pedas, aku menambahkan cabai cincang.
Dan kamu bilang dia harus memakannya dengan daging.
- Ya, jika kamu memakannya sedikit - Dengan dagingnya.
dengan dagingnya, itu akan terasa berbeda.
Kamu tidak tahu cara menggunakannya saat kakakmu memberikannya kepadamu.
Benar, aku tidak tahu. Daripada memakan dagingnya saja,
kurasa memakannya dengan saus dengan cabai
- jauh lebih baik. - Cobalah dengan dagingnya.
Taruh sedikit di daging dan...
Taruh sedikit saja agar tidak terasa asin.
- Benar. Kamu mengasapi dagingnya. - Ya.
Kamu mengasapinya dengan jamur.
- Aku penasaran. - Entah apakah kamu bisa menciumnya.
Karena dagingnya sudah diasapi
dan saus serta krim juga sudah ditambahkan,
rasanya jauh lebih enak daripada saat dipanggang saja.
"Harmoni dengan saus krim membuatnya mengacungkan jempol"
- Kamu suka memberi acungan jempol. - Dia makan dengan lahap.
- Ini untuk generasi kami. - Benar. Biasanya kami bilang,
- "Itu adalah yang terbaik." - Dia mencicipi telur ikan pollack.
Dia harus memakan telur pollack asin secara terpisah seperti itu?
Ya, dia bisa memakannya dengan sausnya.
- Pasti rasanya asin. - Rasanya asin.
- Pasti rasanya asin. - Mungkin aku makan terlalu banyak.
Saat memakan telur pollack asin, itu harus sedikit demi sedikit.
Yang salah orang yang memakannya, bukan yang memasaknya?
Tidak, aku yang harus disalahkan.
"Tiba-tiba dia mengubah sikapnya"
Kamu harus berhati-hati dengan perkataanmu, mengerti?
Karena rasanya asin, kurasa aku bisa memakan telur rebus sekarang.
Kamu bisa memakan telurnya karena itu asin.
"Dia menyiapkan telur rebus berjaga-jaga rasanya asin"
Rasanya enak.
Sebenarnya, bisa sedikit berminyak jika memakan semuanya,
- tapi aku bisa memakan ini. - Sausnya?
Benar, itu akan menyegarkan mulutmu.
Saat aku memakan telur pollack asinnya sedikit,
rasanya tidak terlalu berminyak.
Rasanya sangat enak.
"Steik sirloin dan cranberry yang direbus"
"Welcome to Steak, hidangan Chef Raymon Kim"
Setelah kamu memakan makanan yang terlalu asin...
Itu pendekatan yang sangat bagus.
Itu akan terasa masam karena ada banyak lemon di sana.
- Dan... - Aku menyukainya.
Kamu menyukainya?
Tidak ada banyak makanan manis di kulkasnya.
Kami sangat khawatir karena blendernya tidak berfungsi.
Apakah jusnya terasa enak?
Dia terlihat... Astaga
Dia sangat jujur.
Sepertinya dia tidak terlalu senang.
Kurasa...
- Mungkin masih kurang halus. - Apakah itu karena gumpalannya?
- Ada gumpalan yang harus dikunyah. - Karena blendernya...
Tapi aku lebih suka seperti itu.
Ini bukan rasa yang biasa,
tapi bisa ditelan dengan lancar.
- Dengan lancar? - Ya.
Aku ingin membuatnya sendiri di rumah.
Benar. Yang harus kamu lakukan adalah mencampur semua bahan.
Dan untuk steiknya, potonglah
dan bungkus dengan bayam di bawahnya.
Aku sama sekali tidak memberi garam ke dagingnya,
dan aku menggoresnya agar dagingnya agak renyah.
"Bagaimana rasa steik yang tidak sengaja hangus?"
"Memotongnya"
"Terkejut"
"Dia terkejut begitu dia memotong steiknya"
"Apakah steiknya sudah matang?"
"Tenang"
- Ini sudah matang. - Kenapa kamu terkejut?
Karena tadi blendernya bermasalah,
dagingnya terlalu lama ada di wajan panas,
- Jadi, kamu pikir itu hangus? - Jadi, aku menyayangkan itu,
- tapi ini sama sekali tidak hangus. - Itu dimasak dengan sempurna.
- Bagian dalamnya terlihat bagus. - Itu terlihat bagus.
Kamu suka steik seperti apa? Medium atau...
Aku suka steik medium,
- dan inilah yang kusuka. - Itu dimasak dengan sempurna.
Dia tidak hanya beruntung,
- tapi dia sengaja melakukannya? - Dia sengaja melakukannya.
Aku sangat suka bayam krim.
Rasanya enak jika memakan steik dengan bayam.
"Matanya makin membesar"
Ada apa? Kamu sangat menyukainya?
Berhentilah melakukan ini.
- Kamu terlalu sering melakukan ini. - "Bagus."
- Mengacungkan jempol lagi? - Acungan jempol lagi?
"Mengagumi"
- Dia berseru. - Itu reaksi
- yang paling antusias. - Benarkah?
Saat aku memakan steik, aku selalu memesan bayam
- sebagai lauk. - Aku juga selalu melakukan itu.
Aku sudah menyukainya saat dia menaruhnya di bawah steik.
Resep semacam itu bisa menjadi berminyak,
- Benar. - tapi ini tidak berminyak.
Itu adalah bayam krim yang punya rasa yang bersih.
- Benarkah? - Itu mengagumkan.
- Aku sangat penasaran tentang ini. - Apa itu?
- Dia bilang rasanya pedas. - Dia mencampur jus cranberry,
dan saus Sriracha, lalu merebusnya.
Tadi aku mencicipinya,
dan itu agak pedas bagiku.
Itu cukup unik.
Kamu bisa menyegarkan mulutmu dengan itu.
Ada bawang putih dan jamur kancing di sana.
- Di samping? - Aku memberinya garam.
- Dia menaburkan garam yang banyak. - Cobalah dengan steiknya.
Karena aku tidak punya truffle...
"Dia mencoba mendapatkan simpatinya"
- Kamu bisa saja menggunakannya. - Kamu bisa menggunakan apa saja.
- Kenapa kamu bilang begitu? - Kamu bisa menggunakannya.
Dia tidak biarkan aku menggunakannya karena lencana bintangku cuma satu.
- Aku tidak percaya itu. - Astaga.
- Kamu bisa menggunakannya. - Astaga.
Seharusnya dia membiarkan Raymon menggunakannya sedikit.
"Dia tidak peduli percakapan mereka dan mencicipi makanannya"
Dia memakan steik dengan itu.
"Kenapa dia tersenyum?"
Apakah rasanya asin?
Ini agak asin.
"Dia berkata jujur"
"Seharusnya aku tidak menyuruhnya makan itu"
- Rasanya asin lagi. - Kamu memakai terlalu banyak garam.
- Makan sedikit saja seperti garam. - Baiklah.
Kurasa itu akan terasa enak jika kumakan semuanya bersama-sama.
Kurasa aku memakan terlalu banyak sekaligus.
Omong-omong, aku sangat suka ini.
- Benarkah? Itu unik, bukan? - Ya.
Ada rasa cranberry yang manis
dan juga rasa pedas.
Aku suka acar, jadi, sangat enak
- Benar. - jika memakannya sesekali
- dengan hidangan utamanya. - Kamu benar.
Benar.
- Itu akan memainkan peran acar. - Itu.
Baiklah. Kamu harus memilih satu orang sekarang, So Hee.
Tekan satu untuk memilih untuk Raymon
dan tekan dua untuk memilih Ho Young.
Hidangan daging mana yang dipilih So Hee?
Mari kita lihat hasilnya. Tunjukkan kepada kami.
Apakah itu Ho Young atau Raymon?
Tunjukkan hasilnya.
Siapa pemenangnya?
Siapa pemenangnya? Pemenangnya adalah...
Siapa itu?
Pemenangnya adalah Raymon.
"Chef Raymon Kim menang"
Raymon.
Raymon memang pandai memasak daging.
Kamu bisa memercayai Raymon dengan daging.
Tidak ada yang bisa mengalahkannya dalam masakan daging.
Kedua steik itu sangat enak.
Aku menyukai keduanya,
tapi karena aku suka acar,
kurasa dia menggunakan itu setelah mempertimbangkan kesukaanku,
jadi, aku sangat menyukai itu.
Dan dia bahkan mempertimbangkan bahwa aku tidak bisa
mencerna makanan dengan mudah. Dia sangat perhatian,
- Dia mengalami masalah karena itu. - jadi, aku sangat senang.
Aku senang mendapat lencana bintang setelah sekian lama.
Dan karena aku menang melawan Ho Young,
aku tidak bisa lebih bahagia dari ini.
Seharusnya aku mengalahkannya hari ini, aku serius.
"Aku sangat takut kepadanya"
Agar dia tidak bisa naik peringkat. Baiklah.
Sekarang Raymon punya dua kemenangan.
- Selamat. - Selamat.
Sekarang Raymon sudah mulai naik.
- Ayo kita pergi. - Baiklah.
"Welcome to Steak menang"
"Masak sirloin di minyak panas, panggang jamur dan bawang putih"
"Rebus cranberry dengan saus Sriracha dan buatlah bayam krim"
"Panggang sirloin di wajan dengan mentega"
"Blender ubi cina, nanas, susu almon, dan perasan lemon"
"Oleskan bayam krim dan taruh steik di atasnya"
"Seorang aktor yang lebih lucu dari komedian"
"Jim Carrey dari Korea, Lee Yi Kyung"
"Pria yang bersemangat, seseorang yang mirip Yunho di industri akting"
"Dari jembe"
"Hingga nunchaku"
"Menampilkan keahlian spesial dengan nunchaku"
"Menghancurkan"
"Menyelesaikannya dengan tisu"
"Dia makin menyukainya"
"Malu"
"Ayahnya adalah presiden perusahaan besar, L"
"Akankah ada berbagai macam makanan lezat?"
"Ayahnya adalah presiden perusahaan besar, L"
"Tapi harapan mereka benar-benar hancur"
"Terkejut"
"Itu diburami untuk melindungi mata pemirsa"
"Jamurnya hampir beku"
"Bukankah itu Cordyceps?"
"Sekelompok ilmuwan forensik dibentuk untuk kulkasnya"
"Sekarang dia tidak terlalu menyukainya"
"Itu hanya kulkas"
Mereka baru saja mulai dekat...
"Setiap Senin malam"
"Chef and My Fridge"
"Selamat datang di acara makannya"
"Dengan bahan-bahan dari kulkas itu?"
"Astaga, aku sangat ingin memakannya"
"Itu melampaui batas kulkas"
"Antara kulkasnya yang dingin dan api semangatnya"